干豆角的家常做法 干煸豆角的做法

2024-05-03 1561 明贵知识网

首先准备好食材:干豆角 150克,青辣椒 2个,西红柿 50克,大蒜 适量。

1、将干豆角放入干净盆中,烧水,水开后倒入装干豆角的盆内,浸泡。

2、将辣椒和西红柿洗干净,切碎,大蒜去皮拍碎。

3、豆角半小时后泡软,洗干净,捡整齐,切碎。

4、炒锅里放入适量的油,烧热后放入辣椒炒,炒熟后,加入干豆角和西红柿一起炒,加入适量的盐,炒五六分钟后,加入大蒜一起翻炒几下就可以了。

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